食管癌飲食可以吃什么？食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬(wàn)人死于食管癌。其發(fā)病率和死亡率各國(guó)差異很大。我國(guó)是世界上食管癌高發(fā)地區(qū)之一，每年平均病死約15萬(wàn)人。男多于女，發(fā)病年齡多在40歲以上。食管癌典型的癥狀為進(jìn)行性咽下困難，先是難咽干的食物，繼而是半流質(zhì)食物，最后水和唾液也不能咽下。
食道癌飲食對(duì)于食道癌患者來(lái)說十分重要，食道癌是一種常見的惡性腫瘤疾病，會(huì)對(duì)患者的身體和生活造成很大的傷害，患者在發(fā)現(xiàn)病情后要及時(shí)的接受治療，在治療期間，也需要格外注意自己的飲食狀況。
食管癌飲食可以吃：
第一、食道癌患者最好是能清淡飲食，多食用含有很多的維他命、微量元素及纖維素類食品，加新的蔬菜、海產(chǎn)品、冬菇類、水果等。
第二、生活中有一些食物抗癌作用，所以患者可有針對(duì)性地選擇應(yīng)用。對(duì)消化系腫瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、綠茶、豆制品等，也都是抗癌良藥。
第三、食道癌患者在飲食上多吃一些有利于腸胃道的消化吸收的食物，盡量多地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成份，以使身體強(qiáng)壯起來(lái)。多吃新鮮的食物，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維他命、脂肪等。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：上述內(nèi)容就是關(guān)于食道癌飲食的相關(guān)知識(shí)介紹，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，食道癌患者的發(fā)病部位在食道，這種疾病會(huì)給患者的飲食造成很大的困擾，因此了解吃什么比較好對(duì)于食道癌患者來(lái)說就顯得格外重要，祝愿所有的食道癌患者都能早日恢復(fù)健康。
